Puntaje 80-84

Cesar

Rango de precios: desde $15.000 hasta $112.500

Capital Valledupar, clima netamente tropical, presenta todos los piso térmicos en sus versiones secas y húmedas con elevaciones casi sobre el nivel del mar, temperatura media de 28°C hasta más de 5.000 m.s.n.m., temperaturas inferiores a los 4°C con nieves perpetuas. El perfil sensorial de sus granos es achocolatado, agridulce de baja acidez.

Descripción

Region_Cafe a la Carta

Cesar

Colombia

Tipo_Cafe a la Carta

Café de especialidad 100% Arábica

Tipo

Varietal_Cafe a la Carta

Diversos

Varietal

Proceso_Cafe a la Carta

Café lavado/ Secado natural

Proceso

Perfil_Cafe a la Carta

Agridulce y chocolate

Perfil

Media

Tostión

Molienda_Cafe a la Carta

Media

Molienda

Altura_Cafe a la Carta

1.400 - 1.800 m.s.n.m

Altura

Diagrama Sensorial

En este punto se escribe la información correspondiente al origen de la región, caficultor, beneficio y una fotografía de la finca.

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