Puntaje 80-84

Guajira

Rango de precios: desde $15.000 hasta $112.500

Capital Riohacha, posee todos los pisos térmicos de la zona intertropical, temperaturas promedio entre 35°C y 40°C. En su geografía se destaca: zonas de desierto, selva seca y área húmeda de montaña, Altura promedio de 200 msnm. El perfil sensorial de sus granos es achocolatado, con acidez media, notas dulces y anuezadas.

Descripción

Region_Cafe a la Carta

Guajira

Colombia

Tipo_Cafe a la Carta

Café de especialidad 100% Arábica

Tipo

Varietal_Cafe a la Carta

Diversos

Varietal

Proceso_Cafe a la Carta

Café lavado/ Secado natural

Proceso

Perfil_Cafe a la Carta

Notas dulces, florales y cítricas

Perfil

Media

Tostión

Molienda_Cafe a la Carta

Media

Molienda

Altura_Cafe a la Carta

1.200 - 2.500 m.s.n.m

Altura

Diagrama Sensorial

En este punto se escribe la información correspondiente al origen de la región, caficultor, beneficio y una fotografía de la finca.

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