Puntaje 80-84

Valle del Cauca

Rango de precios: desde $15.000 hasta $112.500

Capital Cali, ubicado en el Sur occidente de Colombia, variedad de pisos térmicos desde cálidos hasta templados, su altura mínima cerca del nivel del mar y la máxima supera los 4.000 msnm, temperatura promedio de 25°C, su perfil de taza se caracteriza por su cuerpo medio, acidez equilibrada y notas dulces y afrutadas.

Descripción

Region_Cafe a la Carta

Valle del Cauca

Colombia

Tipo_Cafe a la Carta

Café de especialidad 100% Arábica

Tipo

Varietal_Cafe a la Carta

Diversos

Varietal

Proceso_Cafe a la Carta

Café lavado/ Secado natural

Proceso

Perfil_Cafe a la Carta

Notas dulces, frutales y herbales

Perfil

Media

Tostión

Molienda_Cafe a la Carta

Media

Molienda

Altura_Cafe a la Carta

1.200 - 1.800 m.s.n.m

Altura

Diagrama Sensorial

En este punto se escribe la información correspondiente al origen de la región, caficultor, beneficio y una fotografía de la finca.

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