Kit V-60: Método de filtrado por goteo para la extracción de café
Molienda: Media-Fina
Material: Vidrio resistente al calor, acrílico, plástico, filtro de papel
Peso: 560 Gr Aprox
Dimensiones: 18Cm x 24Cm Aprox
4 disponibles
Preparación Sugerida
Por cada taza de 100ml a 150ml de agua adicionar 10g de café molido
Temperatura del agua entre 82°C y 94°C
Colocar cono V-60 con filtro papel sobre la jarra y lavar con agua caliente para retirar impurezas
Adicionar la medida de café molido en el filtro papel de manera homogénea
Verter agua caliente en 3 ciclos lentamente con intervalos de 40 segundos en forma circular en sentido contrario a las manecillas del reloj.
Deja pasar de 1 a 2 minutos y retiramos el cono V-60 con el filtro, si lo desea puede agitar lentamente la infusión
Ahora ya puedes disfrutar tu café por goteo V-60 a la carta
Reseña
Inventor: Empresa Hario Co Ltd
País: Japón
Año: 1921